Nesta quarta-feira, dia 13, foi iniciada a 26º Semana da Alimentação, promovida pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, por meio do Centro de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Cesans), da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro). O secretário de Agricultura, Itamar Borges, abriu o evento online que ocorreu com a realização do “V Workshop sobre Inclusão do Pescado na Alimentação Escolar”, transmitido ao vivo pelo Canal de Youtube da Secretaria.
Na abertura, o secretário de Agricultura cumprimentou os nutricionistas, profissionais da alimentação e da alimentação escolar, em nome do Governador João Doria e do vice-governador Rodrigo Garcia, ressaltando o apoio às iniciativas debatidas durante toda a Semana de Alimentação.
“É um tema muito importante a busca da inserção do pescado na alimentação escolar. Dentro da programação (do workshop) temos importantes depoimentos de experiências de sucesso e temos a participação da Secretaria de Estado da Educação, que tem dialogado com a Codeagro, com o apoio do Instituto de Pesca, com toda a estrutura da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, buscando inserir o pescado na alimentação escolar. Então aproveita-se esse momento para vivermos a Semana da Alimentação, comemorando o dia da Alimentação e, ao mesmo tempo, apresentando as ações da Secretaria”, falou Itamar Borges.
Amanhã, dia 14, acontece a segunda parte do Workshop (confira a programação abaixo) e, ainda no próximo dia 15, será realizada uma Live em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação (oficialmente comemorado no dia 16 de outubro). A programação será encerrada com a entrega do Prêmio Josué de Castro, em 20 de outubro, que reconhece iniciativas voltadas à formulação de soluções concretas para o combate à fome e à promoção da segurança alimentar e nutricional.
O workshop teve as participações do coordenador da Codeagro, Celso Matsuda, da diretora do Departamento de Alimentação Escolar da Coordenadoria de Infraestrutura e Serviços Escolares, Claudia Chiaroni Afuso, da Diretora do Departamento de Gestão Estratégica, da APTA, Renata Branco, e da Diretora do Instituto de Pesca, Cristiane Neiva.
O evento ainda teve apresentações Jogeir Toppe, da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura /FAO; de Érika Fabiane Furlan, do Instituto de Pesca; de Fabio Karam, da Karam´s Mar Ind. e Com. de Pescados; de Emerson Esteves, da PeixeSP; de Priscila Gutul Galdino; da Secretaria Estadual de Educação; e uma mesa redonda que teve como mediadora, Milene Gonçalves, da Codeagro.
Programação do dia 14 do “V Workshop sobre Inclusão do Pescado na Alimentação Escolar”:
14/10/2021 – quinta-feira
9h – 9h15 – Mercado Digital – Conecta produtores e compradores através de uma plataforma on-line
Michel Martins – Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios – CODEAGRO/SAA-SP
9h15 – 9h30 – Inclusión del pescado em la AE – Algunos cases en Latino America
Graciela Pereira – INFOPESCA/Uruguai
9h30 – 9h45 – Inserção do pescado na AE – Apresentação de case de sucesso no Brasil
Diego Neves de Sousa – Embrapa Pesca e Aquicultura
9h45 – 10h – Intervalo
10h – 10h15 – A AE como propulsor da aquicultura de pequenos e médios produtores
Clovis Inocente Filho – CATI/CDRS-SAA/SP
10h15 -10h30 – A experiência da inclusão do pescado na AE no município de Santos-SP.
Sofia Barbosa – Prefeitura Municipal de Santos e CONSEA/Santos
10h30 -11h30 – MESA REDONDA
Mediadora: Rubia Yuri Tomita – Instituto de Pesca/APTA/SAA-SP
11h30 – 12h30 – Debate – Subsídios para o Plano de Ação – “Estratégias para a inclusão do Pescado na AE no Estado de São Paulo”