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Livro sobre Cachaça Paulista é lançado pela Secretaria de Agricultura

 

Na quarta-feira, 22 de junho, o deputado Itamar Borges participou do lançamento do livro Cachaça São Paulo, em Pirassununga, lançado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo (SAA).

 

O livro foi organizado pelo escritor e estudioso da história da cachaça Milton Lima e idealizado durante a gestão de Itamar Borges na SAA. “Conheci o Milton quando era o secretário de Agricultura e ouvi sobre o projeto deste livro, tão importante para o setor da cachaça paulista e para o nosso agro”, afirmou Itamar.

 

O livro apresenta um roteiro com 71 cidades produtoras da bebida no estado de São Paulo, que é o maior produtor e maior exportador de cachaça do Brasil.

 

“A cachaça faz parte da história e da cultura do Brasil. É a segunda bebida alcoólica mais consumida no país e o quarto destilado mais consumido no mundo. A cachaça paulista é referência e um orgulho do nosso Agro, finalizou Itamar Borges.