Em Santos, nesta quinta-feira, 1º de setembro, o deputado estadual Itamar Borges participou das comemorações do centenário do Palácio da Bolsa Oficial de Café.

O Museu do Café está localizado no centro do município e, desde a sua construção, tornou-se se símbolo histórico e econômico do Brasil, além de ser um cartão-postal da cidade de Santos. Primeiro, como o imponente local de negociação dos grãos mais cobiçados do mundo e, depois, como um espaço de cultura, conhecimento e enriquecimento histórico.

“Não pude deixar de prestar essa homenagem ao lado de Chiquinho Matturro, secretário da Agricultura e Abastecimento de São Paulo e Marcos Antônio Matos, CEO do Concelho de Exportação do Café e vice-presidente do Museu do Café. O café é a segunda bebida mais consumida do mundo, perde apenas para a água. Também é o segundo produto mais comercializado do planeta, atrás apenas do petróleo”, disse o deputado estadual Itamar Borges.

O Brasil representa cerca de 40% da produção de café, e São Paulo tem um grande destaque nessa produção. O estado pode ser considerado o berço da cafeicultura comercial brasileira, por abrigar as mais tradicionais instituições de pesquisa da área, como o IAC e o IB, da Secretaria de Agricultura.

Itamar Borges, enquanto secretário de Agricultura e Abastecimento, com apoio do governado Rodrigo, entre tantas conquistas para o agro, em novembro de 2021, estabeleceu nova resolução para produção de mudas de café, atendendo ao pedido dos produtores.

“Parabéns para toda a cadeia produtiva do café paulista, parabéns aos servidores e funcionários do Museu do Café. Juntos construímos um setor cada vez mais forte, sustentável e inovador”, destacou o deputado Itamar Borges.